Cara membuat Mac & Cheese

 Bahan bahan:

1. Makaroni Elbow (secukupnya)
2. 1/4 sdt garam
3. 1/2 sdm minyak goreng 
4. 1 sdm margarin
5. 1 buah sosis (opsional)
6. 1/4 buah bawang bombay (opsional)
7. 1 sdm tepung terigu
8. 40 gr keju cheddar
9. 250 ml susu fullcream
10. Parsley (opsional)

Cara membuat: 

1. Rebus makaroni dengan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdm minyak goreng. Tunggu sekitar 10 menit lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin di dalam teflon, lalu tumis bawang bombay hingga harum dan tambahkan sosis hingga berubah warna. Lalu tambahkan terigu dan garam dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan susu fullcream ke dalam teflon yang berisi bawang bombay dan terigu, lalu aduk perlahan hingga sedikit mengental. Lalu masukkan keju cheddar dan makaroni ke dalam teflon tersebut.
4. Aduk makaroni hingga matang sempurna lalu pindahkan makaroni ke dalam piring dan tambahkan parsley.
5. Mac & Cheese siap di sajikan.